FilmLAB: Carve Out

FilmLAB: Carve Out


Datum & Tickets

Za 9 maart 15:30 + Q&A – Kriterion K1 TICKETS

maakt deel uit van CinemAsia FilmLAB Premiere

Internationale prèmiere

Regio

Nederland

Taal

Mandarijns, Kantonees, Engels, Nederlands

Ondertiteling

Engels

Duur

12 m.

Genre

Korte documentaire

Carve Out

Voedsel sculpturen spelen een belangrijke rol in de geschiedenis van de Chinese keuken. In China wordt het erkend als een belangrijke kunstvorm, maar in Nederland is dat anders. Ooit was deze kunst het kroonjuweel voor elk gerecht in Chinese restaurants, maar nu verdwijnen voedsel sculpturen langzaam en de techniek dreigt verloren te gaan. Na jaren geleden hun gereedschap te hebben opgeborgen, gaan migranten voedsel beeldhouwers Chen Mo en Awan weer de uitdaging aan om hun vaardigheden te testen. Kunstenaars Ami en Fay dagen de meesters uit om de toekomst van voedsel beeldhouwen in Nederland weer nieuw leven in te blazen met een nieuwe aanpak.

 

 

 

Za 9 maart 15:30 + Q&A – Kriterion K1 TICKETS
maakt deel uit van CinemAsia FilmLAB

Regisseurs

Ami Tsang

Ami Tsang

Fay Teo

Fay Teo

Cast

Mo Chen, Awan, Ami Tsang, Fay Teo


Film Programme 2019 - Programme schedule